Dressing des Lebens
Öl & Essig
• Diverse Olivenöle
LIOTRIVI Olivenöl aus Griechenland – Im Norden exklusiv bei uns!
Einem deutschen Gefäßchirurgen sind während seines mehrjährigen Aufenthaltes und seiner beruflichen Tätigkeit in Finikounda, Griechenland, die gesundheitsfördernden und gleichzeitig wohlschmeckenden Eigenschaften des dortigen Olivenöls nahe gebracht worden. Er beschloss, sein eigenes Olivenöl herzustellen.
Das Öl wird in Finikounda, Griechenland, ausschließlich aus dortigen Koroneiki-Oliven kaltgepresst gewonnen und dort abgefüllt. Die Oliven werden unmittelbar nach der Ernte in der örtlichen Ölmühle in neuen Edelstahl-Separatoren verarbeitet.
Liotrivi-Öl hat einen ausgewogenen, milden Geschmack nach frisch geschnittenem Gras mit etwas grüner Tomate. Besonders fein ist das für die Sorte Koroneiki typische Bittermandelaroma.
LIOTRIVI gibt es jedes Jahr nur in kleinen Mengen.
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